rachel 如何挑選冷凍食品? 所以應該在超市購物結束時購買,減少離開冰櫃的時間,購買後快速冷凍。選擇魚、肉類冷凍食品,如果肉色發黃,說明脂肪已經變質;肉表面應為淺紅色、黑色、紅色,表明蛋白質變質。選應選擇色澤自然、無變色、不灰暗的...